宝子们，我必须要跟你们共享我最近的下厨新体验！第一次作念这说念又香又辣又入味的菜，效果胜仗惊艳到我方！绝不夸张地说，这滋味险些绝了，一朝尝过迪士尼彩乐园三，齐备让你进退失踞！当今我就迫不足待把这说念可口好菜的作念法共享给宇宙，爱吃辣的一又友可千万不要错过！
食材准备
猪心，芹菜，姜丝，小米辣，蒜。
制作要津 ：
第一步：尽心责罚猪心
其实在认识陆迪伦之前，苏振华将军已经有过两段婚姻了。他的发妻名叫余姣凤，苏振华参加革命前二人结婚，不久后余姣凤就因为难产去世了。后来苏振华一直跟着部队南征北战，根本没有时间考虑个人问题。
把买归来的猪心放在水龙头下冲洗干净，然后用刀从中间切开，仔细地去除内部的杂质，比如血块、筋膜等。这些杂质若是不清算干净，会影响猪心的口感和滋味哦。
将责罚好的猪心切成薄片，尽量切得薄一些，这么在后续烹调历程中更容易入味。切好的猪心片放入大碗中，加入净水，浸泡俄顷，让血水充分泡出来。技艺不错换几次水，直到水变得清晰适度。
伸开剩余66%泡好血水后，在猪心片中加入一勺白酒和适量淀粉，用手抓洗。白酒能进一步去除猪心的腥味，淀粉则能吸附猪心名义的杂质。抓洗俄顷后，用净水再次冲洗干净，确保猪心片莫得残留的血水。
把洗好的猪心片捞出，控干水分。接着，最新迪士尼彩乐园在猪心片中加入生抽、料酒、蚝油、淀粉和姜丝，用手搅动均匀，让每一派猪心皆裹满调料。腌制 10 分钟，让猪心充分招揽调料的滋味。
10 分钟后，烧一锅滚水，水开后将腌制好的猪心片放入锅中，快速烫至变色，然后立即捞出沥干水分。这一步能让猪心初步定型，减少后续炒制时的出水情况。
第二步：炒制猪心与调料
在炒锅中倒入适量的食用油，再加入一大勺猪油。当油热起来后，放入烫好的猪心片。迅速烹入少量白酒，白酒能激励猪心的香味。然后用铲子快速翻炒几下，将猪心片扒拉到锅的一边。
接着，在锅的另一边放入姜丝、蒜末、小米辣和适量的辣椒面。用小火缓缓煸炒，让这些调料开释出浓郁的香味。跟着煸炒，辣椒面的红油会渐渐渗出，通盘厨房皆满盈着诱东说念主的香气。
当调料炒出香味后，加入两勺生抽、一勺蚝油和一勺老抽，用铲子快速翻炒均匀，让猪心片充分裹上调料的神志和滋味。
第三步：加入芹菜调味
把切好的芹菜段倒入锅中，与猪心片通盘翻炒。芹菜的加入为这说念菜带来了崭新的口感。用大火快速翻炒，让芹菜迅速受热，炒至断生。
临了，把柄个东说念主口味加入少量盐和味精调味。盐能培植菜肴的基本滋味，味精则能让鲜味愈加浓郁。翻炒均匀后，一说念色香味俱佳的好意思食就大事完了啦！
出锅装盘，满满的一大盘又香又辣又入味的猪心炒芹菜呈当今目下。猪心鲜美多汁，芹菜动听爽口迪士尼彩乐园三，每一口皆充满了浓郁的香味和火辣的刺激。宝子们，连忙着手试试吧，确信这说念菜一定会成为你餐桌上的常客！
发布于：广西壮族自治区