“草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟”迪士尼彩乐园正规吗,春日渴望勃发,恰是孩子长高的黄金期。古语云“春补肝,夏养心”,此时饮食宜清淡温润,适当当然之气。接下来菜卫卫给宇宙共享三谈家常好意思食,食材易得、养分丰富,助力孩子长个又长劲!
一、鲫鱼豆腐汤:鲜香补钙,助力骨骼助长
鲫鱼豆腐汤是春季津润的经典菜。鲫鱼富含优质卵白和矿物资,豆腐钙含量高,两者搭配能促进骨骼发育。汤汁奶白鲜好意思,鱼肉细嫩,豆腐进口即化,孩子爱喝又养分。
原料:
活鲫鱼1条(约400克)、嫩豆腐1块、生姜3片、葱花极少、盐适量。
具体法子:
第一步:先将鲫鱼去掉名义的鳞片、再将鲫鱼的内脏清洗干净,在其侧面划上两刀;豆腐切小块,用淡盐水浸泡去豆腥味。
第二步:锅中倒入适量的食用油,油温五成热,放入姜片,将其爆香。香味出来后,再将鲫鱼擦干水分后下锅,开小火煎至两面微黄。
第三步:鲫鱼煎好后,倒入滚水(要害!汤色更白),大火煮沸后转中火炖15分钟,至汤色浓白。
第四步:临了加入豆腐块再煮5分钟,撒盐调味,出锅前撒葱花即可。
小手段:煎鱼前用厨房纸擦干鱼身,幸免油溅;一定要加滚水,冷水会让鱼肉紧缩,汤不够鲜。
二、菠菜鸡蛋饼:补铁增活力,软嫩好消化
菠菜被称为“养分表率生”,富含铁和维生素,搭配鸡蛋的优质卵白,能增强孩子膂力。鸡蛋饼口感软嫩,菠菜幽香回甜,迪士尼彩乐园早餐配粥或牛奶都很合适。
原料:
菠菜200克、鸡蛋3个、面粉50克、盐极少、香油几滴。
具体法子:
第一步:先将菠菜清洗干净,放入烧滚水的锅中,将其焯水(去草酸),随后挤干水分后切碎末。
第二步:取出一个碗,将鸡蛋打入碗中,加入面粉、菠菜碎、盐和2勺净水,搅动成稀糊状。
第三步:平底锅刷薄油,倒入面糊摊成圆形,小火煎至底面定型。
第四步:翻面再煎1分钟,淋香油增香,出锅切块装盘。
小手段:面糊稀一丝饼更软;翻面时用盘子补助,幸免碎烂。
三、山药排骨粥:健脾养胃,养分易摄取
山药健脾助消化,排骨提供卵白质和钙,粥品良善易摄取,得当孩子旦夕食用。粥米繁密滑润,山药粉糯微甜,排骨血香四溢,一碗下肚暖身又饱腹。
原料:
大米100克、排骨150克、山药半根、胡萝卜半根、姜丝极少。
具体法子:
第一步:先将大米用净水清洗干净,这放入净水中浸泡20分钟。再将山药、胡萝卜清洗干净后去皮切滚刀块;临了将排骨清洗干净后。焯水去血沫;
第二步:锅中加水,放入排骨和姜丝,大火煮开后转小火炖30分钟。
第三步:加入大米、山药、胡萝卜,不绝熬煮25分钟至米粒着花。
误区化疗后的病人最好不要接触?化疗药物会传染给身边人?
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第四步:关火前搅动防粘锅,加极少盐调味即可。
小手段:山药黏液易致手痒,惩办时戴手套;用砂锅熬粥更香浓。
适当时节,家常味最养东谈主
“谁知盘中餐,粒粒齐贫寒”迪士尼彩乐园正规吗,通俗的食材精心烹饪,即是孩子成长的“加油站”。这三谈菜荤素搭配、软硬适中,既知足养分需求,又适应孩子的口味偏好。