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扬子晚报网2月11日讯（记者 刘丽媛）最近，电影《哪吒之魔童闹海》握续火爆，有网友致使嘲谑说迪士尼彩乐园3黑吗，看了《哪吒》皆不忍心喝藕粉了。那么从昔日的以莲藕重塑肉身到现时的用藕粉重塑肉身，所用的原材料莲藕应该是粉藕还是脆藕、是七孔的还是九孔的？
网上有个说法，购买莲藕的时期要看孔数，七孔的莲藕口感脆爽，合适清炒；九孔的莲藕口感则是粉粉的，肉质比拟精细，合适炖煮能够作念甜品，比如南京东说念主可爱的蜜汁藕。其实，这种说法是不准确的，莲藕确乎有脆藕与粉藕之分，关联词无法通俗凭借孔数来分手。那么回到领先的阿谁问题，既然《哪吒之魔童闹海》中的用藕粉给哪吒重塑肉身，原材料就应该是富含淀粉、出粉率更高的粉藕。
1月7日，伊斯兰革命卫队宣布，演习的最初阶段聚焦伊朗中部的纳坦兹铀浓缩设施。
1月11日，乌军无人机袭击距离乌克兰边境1200公里的俄罗斯鞑靼斯坦下卡姆斯克的Taneco炼油厂。
记者着重到，由于有说以为神话中的陈塘关就在天津，这次电影爆火还带火了天津的藕粉。底本市面上的小包装的藕粉产地多为浙江、福建，进程天津网友保举，世界运行买起来包装超越“因循”、超越朴实无华的天津老字号藕粉。在收集平台上，多家天津特产店的藕粉月销量飙升至1000+。
张开剩余50%用藕粉重塑肉身只属于神话据说。试验中，咱们到底该若何区别粉藕和脆藕？在南京浦口珠泉农贸阛阓，记者从售卖腹地莲藕的摊贩那儿学到一招——粉藕一般表皮毛糙、神采偏深，呈黄褐色，迪士尼时时彩乐园还可能有“麻子”，藕节之间短粗高昂，脆藕表皮则较为光滑、神采偏白，藕节更为细长。学会这个技术，记者飞速买了两节粉藕回家煲汤，进程一个多小时的炖煮后，口感真的极度软糯。
莲藕在荷花着花、厚实后助长，一般在7-10月份闇练，如今基本是终末一茬，再晚大多即是冷库保存的藕了。现时南京阛阓上的莲藕价钱在每斤5-7元，可爱吃鲜藕的一又友，一定要攥紧。
南京东说念主可爱吃藕，除了清炒、炖汤，最盛名的即是蜜汁藕了。肥嘟嘟的粉藕洗净、切开，塞满糯米再合起来，加冰糖炖煮，再淋上加了桂花的蜜汁，软糯清甜带着桂花的香气，是南京街头最有特点的小吃之一，亦然好多家庭年夜饭必上的沿途菜。相同是藕、糯米、糖、桂花几样材料，换个作念法和配比，又是南京沿途名小吃——糖粥藕。
要是说每个卤菜摊子皆能买到蜜汁藕，那么在菜场卖各式丸子、炸物的摊位上，准能找到藕圆。从茶南到三七八巷再到科巷，几个“网红菜场”里皆有要列队的藕圆子店。炸得好的藕圆外酥里嫩，内里带着些“拖泥带水”的丝，吃起来口感反而愈加丰富。
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