2025.02.18 星期二

正月廿一

乙巳年 【蛇年】

戊寅月 戊午日

雨水

雨水，是二十四气节之中的第二个气节，雨水节情景征着降雨初始，此时太阳直射点徐徐向赤说念围聚，北半球气温回升较快，来自海洋的暖湿空气初始活跃，并缓缓向北挺进与冷空气再见，酿成降雨，当然界从阳气冬眠、万物荒僻的冬季迈曙光气生发、万物萌动的春季。

“山山能作雨，物物解呈春” ，

北京时候2月18日18时7分

将迎来雨水气节。

此时节，

雨滴落在荒原里，

草渐绿、花始开，

正所谓 “东风散为雨，春回万物兴”。

图｜中国园林博物馆

雨水，

顾名想义，等于要初始下雨啦。

从此往后，

天气缓缓回暖、雨水量愈见增多、

降雪量越来越少。

离着实的春天，又近了那么一小步。

图｜中国园林博物馆

“江南二月多芳草，春在蒙蒙细雨中。”

雨水时节，

万物复苏的序曲还是悄然伸开。

带上爱的东说念主

去和春天再见，去与春天拥抱吧。

图｜中国园林博物馆

雨 水

物 候

Rain Water

古代将雨水分为三候： 一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。

组图｜物说念

獭祭鱼丨第一个五日，水獭捕捉到鱼后将拿获的鱼胪列在岸边展示，似乎要先祭拜一番后再享用。

鸿雁来丨第二个五日，此时南边天气暖，大雁自南向北飞。候鸟是跟着六合阴阳之气的幻化而交游，以安妥形势。

草木萌动丨第三个五日，六合间阴阳交泰，出现期望，草木乘此期望，初始萌动。贯注是“萌动”，还莫得“萌芽”呢~

雨 水

花 信

Rain Water

雨水三候对应的花信是：一候菜花，二候杏花，三候李花。

组图｜物说念

一侯菜花

二候杏花

三候李花

“风有信，花不误，岁岁如斯，永不相负。”每年冬去春来，从小寒到谷雨的8个气节二十四候里，每候齐有某种花草绽蕾绽放，带来着花音信的风候。

图｜中国园林博物馆

雨 水

习 俗

Rain Water

占稻色：“爆米花”里说乐岁

那时的农耕水平低，靠天吃饭。因为水利不阐扬，所谓靠天吃饭，主若是指下雨。比如成语“雨水阴冷，春季勿会旱；雨水日晴，春雨发得早”，还有“雨水淋带风，冷到五月中”，以致还有量度一整年的，“雨水有雨，一年多水”。总的来说，“雨水节下雨”是好兆头。 于是古东说念主想尽办法，但愿能把天气弄准。除了营建水利以外，雨水气节手艺“占稻色”就成为一种试图把合手农事的方法。“占稻色”最晚宋代就有了，自宋代初始，吴、越民间便有正月十三、十四“卜谷”的习俗，将糯谷放到锅中爆炒，以谷米爆白多者为吉。

对于“占稻色”，古籍中记录详确的，当属元末明初娄元礼的《田家五行》。此书中记录了其时华南稻作地区的习俗：“雨水节，烧干镬，以糯稻爆之，谓之孛罗花，占稻色。”好奇是通过爆炒糯谷米花量度稻谷的成色，从而占卜这年稻子收获的丰歉情况。成色足，意味高产；不及，意味低产。 那么，若何判断成色足不及呢？就看爆出的糯米花几许。爆出来白茫茫的糯米越多，这年稻子成绩就好，反之，成绩就晦气。

撞拜寄：认门干亲好成年

在雨水节风俗中，干爹、干妈是与健康成长密切关系的，寄寓了父母春联女深千里的爱，称为“撞拜寄”。“拜寄”在朔方也称“认干亲”，南边多称“认义父”“认寄母”等。按行动特征来说，这是一种民间的保育习俗。往日，川西地区在雨水节就有“撞拜寄”的习俗，这天岂论下雨照旧天晴，天刚亮，迪士尼彩乐园返利雾蒙蒙的正途边，就有一些年青妇女，手牵季子，恭候第一个从眼前过程的行东说念主。一朝有东说念主过程，也岂论是男是女、是总是少，便拦住对方，把犬子或女儿按在地上，叩首就拜，给对方作念干犬子或干女儿。

自后，有的场所干脆设定一个有意景观。父母手提好酒佳肴，带着孩子去找能当干爹的对象。如果但愿孩子长大有常识，就拉一个文东说念主作念干爹；如果孩子肉体羸弱，就拉一个身段高峻富厚的东说念主。大多被认的东说念主齐会凉爽招待，因为一来这是别东说念主对我方的信任，二来多子多福嘛，我方的交运也会因此好起来的。古时候当然条目、医疗条目齐差，小童健康成长的概率较低。这种在民间平日流传的习俗，是但愿借助、纠合社会与当然的力量，共同呵护儿女成长，有大爱存焉。

龙昂首：回到娘家把假休

雨水节与春龙节密切关系。民间把农历二月初二定为春龙节，觉得这天是天上足下云雨的龙王昂首的日子。成语说：“二月二，龙昂首，大仓满，小仓流。”这天朔方大部分地区，家家一大早就打着灯笼到井边或河畔挑水，回到家便烧香上供。东说念主们把这种庆典称为“引田龙”。家家户户要吃面条、炸油糕、爆玉米花，意为“挑龙头”“吃龙胆”。

明以后，二月二又关联于龙昂首的诸多习俗，诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫、避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼等节俗。比如起床后打着灯笼照房梁，边照边念： “二月二照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。”有的场所妇女不懂针线，等于怕扎了龙眼睛。有的场所不洗一稔，是怕伤了龙鳞。 二月二这天还有一项盛大算作，等于接姑奶奶，即娘家东说念主接回还是许配的女儿，所谓“二月二接宝贝儿”。这要数老北京东说念主的礼数多了。正月里姑奶奶弗成住在娘家，初二回娘家贺年后晚上也获取婆家睡。但二月二这天，娘家东说念主就来接女儿且归，住上十天半个月。这一天，人人齐要剃头，但愿走好运，而给小孩剃头就叫“剃龙头”。

雨 水

养 生

Rain Water

饮食：去潮湿宜食粥。

《黄帝内经》说，“春主肝”，肝脏在春季算作相比焕发。但肝木易克脾土，稍有失慎容易毁伤脾胃。同期，因为降雨的增多，潮湿加剧，湿邪易困扰脾胃，是以，在这一期间，一定要贯注对脾胃的养护，健脾利湿。

养生忌寒食：除了薏苡仁党参粥以外，能祛脾湿的食品还有好多，如茯苓、芡实、小米、胡萝卜、冬瓜、莴笋、扁豆、蚕豆、鲫鱼等。在日常饮食中，咱们要多吃这类食品。

就寝：养生眠食最盛大。

在中国传统文化中，古东说念主将就寝称为“眠食”。曾国藩有“养生之说念，莫大于眠食”的名言。宇宙卫生组织笃定“睡得香”为健康的盛大客不雅象征之一。征询标明，就寝是东说念主类本人对脑和悉数这个词神经系统的灵验疗养。

《黄帝内经》载：“东说念主卧血归于肝”，而在春季应“夜卧早起”。当代医学征询确认，就寝时干与肝脏的血流量是站当场的7倍。流经肝脏血流量的增多，故意于增强肝细胞的功能，擢升解毒才调，并加速卵白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等养分物资的代谢，从而看守机体内环境的判辨，对抗春季多种传染病的侵袭。

雨 水

诗 词

Rain Water

春游湖

【宋·徐俯】

双飞燕子几时回？夹岸桃花蘸水开。

春雨断桥东说念主不度，小舟撑出柳阴来。

春夜喜雨

【唐·杜甫】

好雨知时节，当春乃发生。

随风深刻夜，润物细无声。

野径云俱黑，江船火独明。

晓看红湿处，花重锦官城。

图｜中国园林博物馆

一帘新雨后，东说念主间又逢春！

在探索美食的旅途中，我们总能找到那些让人眼前一亮的佳肴。今天，我要与大家分享一道简单却令人回味无穷的家常菜——青椒酿肉。这道菜不仅色泽诱人，口感丰富，而且制作过程快捷，只需一分钟，就能让你享受到一顿美味的晚餐。

本日雨水

让咱们沿途等雨落迪士尼彩乐园11，迎春来吧！

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