在现代社会，狗被誉为“东说念主类最由衷的一又友”，况兼因为养宠物狗的东说念主越来越多，是以对于记录狗狗可儿意旨的视频图片也占据各大支吾平台，缓缓地公共对于狗狗的喜爱也缓缓演变成一种顶点保护欲，形成“吃狗便是造作”的说辞盛行。
不外虽说爱狗东说念主士对这种吃狗活动无以隐忍并深加攻击，但中国吃狗肉史却由来已久。总结历史，狗肉亦然风靡寰宇餐桌上的好意思食，更是被宫廷誉为“珍品”，亦然古代社会东说念主们用来送贺礼或祭祀的首选食品。狗动作家畜之一，亦然餐桌上的一种食材，而吃狗肉追忆起来可达万年，仅是在翰墨记录中也有3000多年。比如《周记》中就相对于东说念主类吃狗肉的记叙，这本西周技术的作品也为咱们呈现了最早的“餐桌狗肉”，那时辰东说念主们照旧掌持将狗的各式器官分歧烹调食用，而春秋战国技术的《礼记·月令》也记叙其时皇帝也有吃狗肉的习尚。是以凭此猜度，狗肉有可能是较早一批被送到宫廷餐桌的好意思食之一。
到了先秦技术，因为吃狗肉不再是荒芜等闲之事，是以也有了狗屠这个工作。就如同现代杀牛杀羊一般，其时狗屠的存在也诠释狗肉确乎是常见肉类之一。
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伸开剩余70%只不外在此之前狗肉大多都是被奉上宫廷餐桌的肉食，一直到了春秋战国技术，平淡东说念主也领有食用狗肉的权力，这让“吃狗肉”变得愈加习认为常。以至还有越王勾践出于复国场地，大力饱读吹国东说念主生养，提议生男孩就送一只肉狗以及两壶酒，生女孩就送一只小猪和两壶酒，这都突显出在袪除技术东说念主们对于食用肉狗的喜爱。
到了汉朝共出了两位与狗肉相关的名东说念主，他们一个以杀狗为业，名为樊哙，另一个则以吃狗肉为爱好，名为刘邦。是以到了现代，在某些地区仍有“沛公狗肉”这说念名菜。自这之前，狗肉一直是其时东说念主们餐桌上的肉类好意思食之一，以至还研制出了对于狗肉的各式名菜。
但自唐宋之后，狗肉在好意思食界的地位缓缓滑落，迪士尼彩乐园官网彩票主要原因便是狗肉自身个子小，况兼不会长得太大，是以当猪牛羊这类牲口登上餐桌时也就莫得了狗肉的地位。
除此外，狗肉不再受接待的另外一种原因亦然因为释教的传入并盛行，其时朔方骑马民族政权北魏的首个皇帝便是一个释教信徒，而释教负责的是戒杀生，是以其时那位皇帝也下令阻拦宰杀动物，狗肉天然包括在内。
此其后因为释教在汉民族中持续传播，再加之指点阶级一直将狗视作是东说念主类的伙伴，受到这些价值不雅的影响，汉东说念主吃狗肉的习尚有了变嫌。
只不外虽说那时狗肉莫得以往受东说念主们接待，但还莫得透顶走下东说念主们的餐桌，像是在水浒传中就相对于鲁智深食用狗肉的记录，那时辰对狗肉的烹调便是砂锅作念法，这和当下中国某些城市的狗肉烹调边幅险些不异。
清朝画家郑板桥亦然一位狗肉爱好者，外传平淡东说念主给他奉上一顿狗肉吃，他就振奋给别东说念主写一幅字或画一幅画，而如若有钱东说念主奉上令嫒，郑板桥可能理都不睬。在明朝技术，医生李时珍对狗肉也颇有相干，比如在他所著的《本草撮要》中就记录了什么样的狗相宜吃、什么样的狗相宜看家、什么样的狗相宜打猎等等。
一直到了清朝，那时辰有对好意思食深刻相干的文东说念主曾在一册书中写说念，在阿谁技术唯一穷东说念主才爱吃狗肉，粗略是有一些生了病的东说念主需要吃狗肉调节，大大宗东说念主照旧毁掉了这种食肉习尚，天然说能有文东说念主学士会回味这种肉类，不外在那时除两广除外的地方，吃狗肉似乎都照旧形成了禁忌之风。
纵不雅中国东说念主对狗肉的作风，从此前的“食之厚味”到“匹夫餐桌盛行”再到“成为药材之一”，如今公共因为有越来越多的东说念主养宠物犬，都对狗倾注了另外一种喜爱之情，况兼还有许多动物保护方针者纷繁命令公共勿食狗肉，导致这些年来吃狗肉也变得小众，不外直于本日狗肉都莫得皆备走下匹夫的餐桌，尤其是对于某些吃货一又友们来说，狗肉自带的鲜好意思滋味是其他肉类弗成忘形的。
不外归根结底，“吃狗肉”并不算是什么造作迪士尼彩乐园彩票，这亦然个东说念主的选拔，如果仅是因为一种在中国流行千年的“饮食习尚”就给食狗东说念主士扣上“不善良”的标签，则有些偏执了。
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